Se conmemoran 200 años de la independencia de México
Tras 11 años de guerra en el territorio de la entonces Nueva España y después de 300 años de dominación española, se consumó la Independencia hace 200 años
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Existen muchas historias sobre el origen del platillo y su llegada a México; la tradición y el amor lo convirtieron en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
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