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[Fotorreportaje] Mole de Caderas, una delicia gastronómica
Inició la temporada de Mole de Caderas y uno de los lugares tradicionales para degustar este platillo en la capital poblana es El Burladero, de don Onésimo Sánchez Jiménez. Lee: [FOTOS] Realizan macrosimulacro en ex Hospital San Alejandro
Comenzó su negocio en el Barrio de Santiago en 1975. En la actualidad ofrece una variedad de platillos tradicionales como mole poblano, chiles en nogada y sopa de médula, por mencionar algunos.
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