Inició la zafra en Calipam

Inició la zafra en Calipam

Noviembre 29, 2011
Coxcatlán.- Con el inicio de quemas, la integración de cuadrillas y el inicio de corte inició de manera formal la zafra 2011-2012 en la comunidad de Calipam, perteneciente al municipio de Coxcatlán, donde estiman moler más de 170 mil toneladas de caña. Lo anterior lo dio a conocer Mario Hernández Cornelio, presidente de la Unión Local de la Confederación Nacional Campesina (CNC) del Ingenio Calipam, donde a partir de este lunes se integraron las cuartillas, para la recolección y formación de las cañas, además de los 600 cortadores que trabajaran en el corte de caña dando así el comienzo de la zafra 2011-2012 en esta región. Hernández Cornelio dijo que además de los 600 cortadores, también se contará con 35 alzadoras y 90 camiones para transportar el producto, y donde la producción de caña orgánica está varada en comparación con el año anterior. Finalmente el entrevistado comentó que aún se está por determinar el costo por tonelada de azúcar; sin embargo esperan que sea un precio justo para los productores. Texto y foto: Mariana GUTIÉRREZ HERNÁNDEZ